風香る丘で初夏を纏う。
香りと飾りと料理の集い
 

2021年 5月22日(土)〜24日(月)、29日(土)〜31日(月)
会場 :  Happy Mouth 〒513-0004 三重県鈴鹿市加佐登1-12-5
 
*お車でお越しの場合、東名阪自動車道 鈴鹿インターチェンジより15分
*電車、C-BUSをご利用の場合、JR加佐登駅より徒歩5分
 
 
 
■ご予約方法
催事→香りと飾りと料理の集い→予約フォームにてご予約ください。
 
 
 
 
香り
 「かほりとともに、」
 
調香師 沙里による香りの展示販売と少人数制の調香ワークショップ。ワークショップの後、午前の部はランチタイム、午後の部はスイーツタイムとなります。
 
[調香ワークショップ] 
5月 22日(土) 参加費お一人様 ¥12,000(税込) 
*要予約(ご予約方法は上記をご覧ください)
 
①10:30〜12:00 
12:00〜 レストラン Happy Mouth のワンプレートランチ、コーディアルドリンク付
②14:00〜15:30 
15:30〜 レストラン Happy Mouth のドルチェミスト、ドリンク付
 
『小瓶の中に香りを重ねて、オリジナルの香りをつくるひととき』 
蒸留のそばで、植物の声にゆだねながら、香りを聞いていきます。ひとつひとつ抽出している香りは、果皮、種、樹木、花だけでなく、苔や石や貝などあらゆる自然界からいただいています。それらの素材を味わい、特徴と調香のルールを知りながら、オリジナルのパルファン(3ml/100回分)とフレグランスミスト(35ml)を作ります。香りが好きな方はもちろんですが、香水が苦手な人も親しんでいただけるような自然香料100%の香水を調香し、お持ち帰りいただきます。
 
[展示販売会] 
5月23日(日)、24日(月)、29日(土)、30日(日)、31日(月) 12:00〜17:00 ご予約なしで入場いただけます。23日は調香師沙里がご相談にのりながら販売いたします。(変更になる場合があります。ご了承ください。)
 
 
 
 
飾り
「MONAMI」
 
デザイナー Rinkoによるアクセサリーの展示販売と少人数制のワークショップ。
 
[アクセサリーワークショップ] 
5月 24日(月)、5月 30日(日)  13:00〜15:30 
参加費お一人様 ¥6,600(税込) 
*要予約(ご予約方法は上記をご覧ください)
 
『天然石とパールのブレスレット』シルク糸をベースに、ナチュラルな印象のアクセサリーを制作します。ビギナー向けの作業工程ですが、お時間に余裕を持ってご参加ください。(一部k14gfパーツ使用)
 
[展示販売会] 
5月23日(日)、24日(月)、29日(土)、30日(日)、31日(月) 
12:00〜17:00
ご予約なしで入場いただけます。お気軽にお立ち寄りください。
23日、31日はRinkoがご相談にのりながら販売いたします。(変更になる場合があります。ご了承ください。)
 
 
 
料理
「Happy Mouth」
 
シェフ Rinkoによるディナー。「香り」をテーマに、Adii ezu とコラボし、店内が彩られます。
 
[ディナー] 
5月 29日(土) 19:00〜 お一人様 ¥10,000(税込) 
*要予約(ご予約方法は上記をご覧ください) 
なお申し訳ありませんが、2名様1組でのお申込みとさせていただきます。
 
季節感と素材の持ち味を大切にした繊細なコース料理をご提供します。今回初めてフラワーショップAdii ezu とHappy Mouth による「香り」をテーマにしたコラボレーションが実現。Adii ezu の花によるレストラン内の演出とシェフRinkoによる料理の共演をお楽しみください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Café day 
5月23日(日)、24日(月)、29日(土)、30日(日)、31日(月) 
12:00〜17:00
ご予約なしで入場いただけます。お気軽にお立ち寄りください。
*ご注意ください!22日(土)は、予約制のイベントのみですので、カフェはありません。
 
 
 
 
 
沙里 sari  | プロフィール  
調香師「かほりとともに、」主宰。日本の伝統的な香道作法と西洋のフレグランス文化を融合させた現代聞香を創始。日本・海外各地で季節や風土に合わせた「香り文化」の普及活動やイベントを行っている。幼時からの作曲・演奏活動をもとに、音の波動と香りの関係に着目。自然香料によるオートクチュールのかほり作品にはユニークな“香譜”をつけて発表する。日本産精油を用いた調香が評価を得て、世界からも招待を受けている。
IFA国際アロマセラピスト。フレグランスコンテスト 環境大臣賞受賞
 
 
 
 
 
Rinko  | プロフィール  
レストラン「Happy Mouth」オーナーシェフ。店名の「Happy Mouth」は、世界的な音楽家ロバート・ワイアットのアルバムにRinkoがボーカル参加した縁により贈られたもの。2018年ダンデライオンチョコレートとのコラボによる食事会、2019年東京・原宿 Think of Things での食事会が話題となる。
2021年、シェフ業専念のため休止していたアクセサリー製作をブランド「MONAMI」に於いて再開。
 
 
 
Adii ezu (アディ・エズ)  | プロフィール
鈴鹿市下箕田の人気フラワーショップ。多くのウェディングフラワーアレンジメントと数々の空間装飾を担当。注目の複合店舗施設ミダギンザの創始者。